칵테일

최근 해먹은 요리와 음료 자랑(+ 생일선물)

얼마 전에 생일을 맞아서 선물로 컵과 시럽, 파우더등을 선물 받았어요 ㅎㅎ 그래서 최근에 음료들도 만들어보고 함께 먹을 요리들도 만들어봐서 자랑도 할 겸 글을 올려봅니다 ㅎㅎ 조만간 레시피 게시글도 써볼 생각입니다! 먼저 친구가 선물해준 나파밸리 와인 ㅠㅠ 싸구려 와인만 먹어봤는데 이거 먹고 나니 이제 싼 와인은 못 먹는 거 아닐까 걱정되네요 ㅋㅋ 숙성했다가 먹지 않고 곧바로 마셔도 좋고 바디감이 좋고 블랙베리 향이 올라오면서 풍미가 좋은 와인입니다. 고기류랑 먹을 때 잘 어울릴 것 같아요! 오랜만에 샤인머스캣도 선물받아 맛봤네요 ㅎㅎ 언제 먹어도 맛있습니다! 홈카페 및 칵테일 재료도 받았는데요~ 이거 말고도 스윗앤사워 시럽도 받았는데 사진을 깜빡했네요 ㅎㅎ 이걸로 맛있는 음료들을 만들어봤어요! 왼쪽과 ..

[칵테일 레시피] 말리부 칵테일 - 말리부 오렌지, 말리부 콕 만들기

말리부 칵테일 만들기 저번에 친구들이랑 칵테일바를 갔다 오니 칵테일이 계속 땡기더라고요 ㅋㅋ 저는 워낙 알쓰라 도수가 높은건 잘 못 마시고 술맛이 비교적 적게 나는 칵테일을 좋아합니다. 그중에서도 가장 좋아하는 칵테일은 말리부로 만든 칵테일들이에요. 그래서 저번 주말에 말리부로 칵테일을 만들어 먹은 김에 공유해 드리려고 합니다~ 말리부란? 플레버드 럼의 일종으로, 바베이도스에서 생산되는 알코올 농도 21%의 술이라고 합니다. 화이트럼에 코코넛을 으깨 넣고 숙성시켜 걸러내서 만들다보니 코코넛향이 나는 게 특징입니다. 여러 칵테일을 만들 수 있지만 가장 대표적인 칵테일은 오렌지 주스와 섞어 마시는 말리부 오렌지입니다. 그리고 피나콜라다를 쉽게 만들기 위해 탄생한만큼, 파인애플 주스와 섞으면 피나콜라다와 흡사..

[칵테일 레시피] 베일리스(Baileys) 아이스커피

베일리스 아이스커피 여러분 술 좋아하시나요? 저는 술을 엄청 못 먹는 알쓰예요,,, 소주 한두 잔만 먹어도 얼굴이 빨개지고 술기운이 확 올라오는데요. 그래서 평소에 술을 즐겨 먹지 않지만 술맛이 크게 안 나는 칵테일은 가끔 먹어요. 처음 먹어봤던 칵테일은 이탈리아 여행 갔을 때 먹어본 걸로 기억하는데 아마 브랜디 알렉산더라는 칵테일을 마셨을 거예요. 칵테일에 대해 아무것도 모르고 그냥 이름만 보고 선택했었는데 제 생각보다 맛이 없어서 한동안 칵테일은 쳐다도 안 봤었죠 ㅋㅋ 그러다가 대학교 친구를 통해 깔루아 밀크라는 칵테일을 먹어보고 칵테일도 맛있구나 하고 생각하게 되었습니다. 엄마가 얼마 전에 블랙 러시안이라는 칵테일을 먹어보고 맛있다고 해서 블랙 러시안도 만들 겸 깔루아 밀크도 오랜만에 먹어볼 겸 깔..